まだまだ寒い日が続きますが、いかがお過ごしでしょうか…
我が家の中学1年の長男ですが、毎日学校にお弁当を持って行っています。育ち盛りの毎日のお弁当…栄養やボリュームなどなど悩みますね🤔
そんな我が家、今季はスープ弁当にハマっております🍱スープジャーは色々なサイズや種類があるので、入れるものに合わせて何種類か使い分けています。
入れるものは前日の夕飯の残りのこともありますが、我が家でよくやるのは野菜や肉類を切って一回分に保存袋に冷凍しておいて、朝に鍋に入れて火を入れてその日の気分でスープの味を決めています。
鶏がらスープを入れて中華風にしてみたり、コンソメや味噌、カレー味などなるべく飽きないように毎日味を変えるようにしています。
ほんとに時間のない時は、市販のスープの素にお湯を入れるだけとか、一人前のおでんのパックを温めて入れちゃうこともあります(笑)
これにおにぎり(タッパーに白ご飯のときも！)を持たせれば立派なお弁当です🍙
時短にもなるし、栄養も取れるし、スープで満足感もあり、この寒い時期温かいものを食べられるのは嬉しいみたいで、息子も毎日のスープ弁当を楽しみにしてくれています♪
スープを入れる前に、スープジャーに熱湯を入れ5分程あたためてからスープを入れると、お昼までけっこう熱々のままキープでき、お昼までの時間も中の具材がじっくり温められ味も染みて柔らかくなるので、このひと手間は大事なポイントです💡
スープ弁当おすすめです💖是非やってみて下さい😊
助産師 naga
